Сделать Экспертизу Алкогольной Продукции В Спб
Содержание
Команда юристов — Русслидсюрист пишет Вам. Мы рассказываем свой опыт и знания, которого в совокупности у нас больше 43 лет, это дает возможность нам давать правильные ответы, на то, что может потребоваться в различных жизненных ситуациях и в данный момент рассмотрим — Сделать Экспертизу Алкогольной Продукции В Спб. Если в Вашем случае требуется мгновенный ответ в вашем городе или же онлайн, то, конечно, в этом случае лучше воспользоваться помощью на сайте. Или же спросить в комментариях у людей, которые ранее сталкивались с таким же вопросом.
Аttention please, данные могут быть неактуальными, законы очень быстро обновляются и дополняются, поэтому ждем Вашей подписки на нас в соц. сетях, чтобы Вы были в курсе всех обновлений.
Основная проблема заключается в соблазне сэкономить и ускорить получение прибыли. От этого при изготовлении применяется менее качественное сырье, внедряются добавки для быстрого опьянения, подменяются ингредиенты.
ПОРЯДОК ПРОВЕРКИ АЛКОГОЛЯ
- Виносоздают исключительно из винограда, который в период брожения дает хмель. Этот продукт является живым и с постоянно идущими химическими процессами.
- Ром является крепким напитком, который создается из вторичных продуктов на сахарно-тростниковом производстве.
- Ликероводочные напитки создают, смешивая разные морсы со спиртом от соков. Обладают выраженным сладковатым или горьким вкусом и запахом.
- Коньяк, как и вино, производят только из винограда по определенным рецептам.
- Виски является следствием брожения зерна и последующем длительном нахождении в дубовых бочках.
ФАЛЬСИФИЦИРОВАННАЯ АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Фальсификаты подразумевают предоставление о товаре ложных сведений в части состава, некорректное указание места или даты производства, его искаженное наименование или название предприятия, неверное указание фактического объема, сокрытие добавок.
Как показывает практика, зачастую, в состав спиртосодержащих жидкостей входят различного рода примеси и вещества, негативно воздействующие на организм человека. Кроме того, рынок алкогольной продукции заполнен нелегализованным товаром, употребление которых наносит существенный вред организму.
В зависимости от процентного содержания этилового спирта принято выделять:
На сегодняшний день, исследование спирта и спиртосодержащих жидкостей является одним из наиболее востребованных видов химических исследований как в области гражданского, так и в области уголовного судопроизводства .
Основные задачи экспертизы спиртосодержащих жидкостей:
Пищевой (получают из натурального сырья, содержащего крахмал. Возможно так же производство и из некоторых фруктов, таких как яблоко или виноград. При производстве пищевого спирта необходимо очистить его от всевозможного рода примесей, именно от этого зависит качество готового продукта);
- лимонная кислота в алкогольной продукции
- железо в алкогольных напитках (вино, коньяк)
- бензойная кислота в пищевых продуктах
- сахар в пищевых продуктах
- диастазное число в меде
- оксиметилфурфурол в меде
- танин в чае
- кофеин в кофе
- фосфор в пищевых продуктах
- метиловый спирт в коньяке
- высшие спирты в коньяке
- определение цвета пива
Научно-исследовательский центр «Столичный эксперт» готов по вашему заказу провести экспертизу алкогольных и безалкогольных напитков и соков, включающий их глубокий микробиологический и физико-химический анализ.
Органолептические исследования алкогольной продукции готовой продукции сырья и полуфабрикатов, посуды:
- титруемая кислотность (вино, ликеро-водочные напитки)
- альдегиды в коньяке
- летучие кислоты в вине, коньяке
- средние эфиры в коньяке
- общая и свободная сернистая кислота в вине
- щелочность (кислотность) в водке
- окисляемость в спирте
- витамин С в молочной продукции
- общий сахар, редуцирующие сахара и сахароза в плодоовощной и алкогольной продукции
- минеральные и посторонние примеси в плодоовощной, соковой продукциях, кофе
Так как наркологическая экспертиза является жизненно важной процедурой во многих случаях, то проведение независимого исследования требует денежных затрат. Уточнить стоимость и сроки проведения независимой экспертизы вы можете у наших специалиств прямо сейчас по номеру (812) 340-00-35
Экспертиза на алкогольное опьянение, а также на наркотическое и полученные результаты не дают право вынести обвинения, однако результаты могут быть приложены к делу в процессе судебных тяжб.
Как проходит процедура освидетельствования по факту опьянения?
- совершенные правонарушения предположительно в состоянии алкогольного опьянения или употреблением наркотических веществ.
- совершенные правонарушений в состоянии наркотического и алкогольного опьянения в момент вождения транспортного средства.
- с психическими расстройствами в связи с употреблением психотропных и наркотических веществ.
- при лишении родительских прав по причине устойчивых состояний алкоголизма или наркомании одного или обоих родителей.
НИИ «Эксперт-Столица» предлагает клиентам свыше 10 направлений исследований. Устанавливаем разумные цены, гарантируем подлинность результатов и юридическую силу заключений. Заказчики могут забрать результаты исследований в офисе центра в Москве.
Анализ алкоголя: повод для экспертного обследования
- лабораторный метод. Только в таких условиях возможно выявление контрафактного алкоголя, наличие в нём опасных примесей, тяжёлых металлов. Соответствие состава требованиям ГОСТа может доказать или опровергнуть экспертиза алкогольных напитков, сделанная исключительно в лабораторных условиях;
- органолептический метод. Позволяет оценить спиртное по вкусовым характеристикам;
- визуальное исследование. Первый этап мониторинга алкогольных напитков, позволяет заподозрить контрафактные изделия по нехарактерной таре, поддельной этикетке. Также визуальная товароведная экспертиза позволяет предварительно определить изменение физического состояния спиртосодержащих питьевых жидкостей: помутнение, тягучесть и пр.
Методы тестирования
Определить качество и подлинность водки, коньяка, вина, пива поможет экспертиза алкогольной продукции. Заказчиками таких услуг могут быть юридические и физические лица, поводов для подобного мониторинга встречается неисчислимое количество:
В нашей лаборатории можно сделать анализ продуктов в Москве. Мы осуществляем услуги для юридических и частных лиц. Поэтому при успешном прохождении проверки вы получаете гарантию, что используемые вами продукты произведены с соблюдением всех норм и правил и их использование не приведет к вреду для человека.
Лабораторные исследования продуктов питания дают вам понять, стоит ли вообще употреблять данный продукт или лучше найти более безопасную альтернативу. Причем такие исследования можно проводить не только в частном порядке. Владельцы различных пищевых предприятий, ресторанов, кафе, столовых и других различных точек питания тоже должны соблюдать определенные правила. Исследование пищевых продуктов является в этом случае обязательным пунктом. Если вы владелец ресторана, то вам точно следует позаботиться о качестве используемых продуктов или же вы рискуете получить жалобы от клиентов по поводу пищевого отравления. Проверка качества алкоголя тоже обязательна для владельцев различных заведений, где осуществляют его продажу. Некачественная продукция может привести к серьезному отравлению.
Какие продукты требуют особого внимания?
Если же вы приобрели некачественную продукцию, которая даже могла послужить причиной нанесения вреда вашему здоровью, то вы имеете право подать заявление в суд с требованием возмещения ущерба производителем. Обратившись в нашу лабораторию, вы получите результаты исследования, которые можно предоставить как доказательство нарушения норм. При этом причиной для жалобы может быть как некачественная продукция, так и продукция, не соответствующая заявленной информации. Ведь даже если продукт соответствует всем нормам, в нем может содержаться не заявленный в составе пункт, на который у человека может быть аллергия.
МЦСЭ проводит судебно-химическую экспертизу для определения содержания тех или иных веществ в тканях тела человека, попавших в них извне. Также предметами изучения могут выступать фармацевтические препараты, продукты питания, алкогольная продукция и сигареты, яды, наркотики, синтетические соединения, оказывающие на организм сильное воздействие.
На какие вопросы отвечает химическая экспертиза материалов?
Чтобы найти в анализируемом материале вещества, которые перечислены в заявке клиента, мы выполняем иммуноферментный анализ, проверяем цветную реакцию, делаем послойную хроматографию образцов. Кроме того, проводим атомно-абсорбционную и классическую спектрофотометрию во всех спектрах светового излучения (ИК, видимый, УФ), пользуемся методикой газожидкостной хроматографии.
Какие документы нам нужно передать вместе с образцом?
Экспертизу химического состава протоколируем в журнале, на основании которого формируем заключение, имеющее юридическую силу. Отчет можно прикладывать к делу при судебном разбирательстве. Наши исследования не являются зависимыми от следователя и суда.
В каждом случае анализ пищевых продуктов лаборатория проводит, отталкиваясь от норм и спецификаций на каждый их них. Поэтому при их проведении изучаются стандартные и специфические показатели. Стандартная экспертиза это:
- мясо и другие продукты убоя;
- молоко, яйца и другие продукты животноводства;
- продукцию рыбной промышленности;
- овощи, фрукты и ягоды;
- грибы;
- готовую продукцию промышленного производства любого направления.
Как проводится исследование пищевых продуктов
В зависимости от того, какой вид пищевых продуктов и его происхождение, а также причин заявления, проводится гигиеническая экспертиза, позволяющая определить пригодность их для дальнейшего употребления в пищу или же продажи.
11 Июн 2021 8uristgbk 244
